photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Charcenne, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

RESPONSABILITÉS : Au sein d'une fromagerie, vous intégrerez la ligne de production et participerez activement à la fabrication de fromages savoureux. Vos missions : - Affinage des fromages : Retourner, frotter et surveiller l'évolution des fromages en cave, tout en respectant les normes d'hygiène et de qualité. - Entretien des équipements : Assurer le nettoyage des moules, machines et de l'atelier afin de garantir un environnement de travail propre et sécurisé. - Manutention : Manipuler les fromages et les équipements nécessaires, avec des tâches physiques impliquant le port de charges. - Contrôle qualité : Vérifier régulièrement les produits pour s'assurer de leur conformité et de leur excellence. Horaires : Travail en équipes 2x8 (5h-13h ou 13h-21h), avec une disponibilité possible les week-ends. Ce que nous proposons : - 10 % de congés payés et d'indemnités de fin de contrat. - Un salaire évolutif selon l'expérience. - Un panier repas de 5 € par jour travaillé. Rejoignez une équipe dynamique et participez à l'élaboration de fromages d'exception ! PROFIL RECHERCHÉ : - Vous avez idéalement une première expérience en production alimentaire ou dans un environnement[...]

photo Vendeur / Vendeuse rayon fromages

Vendeur / Vendeuse rayon fromages

Emploi Alimentation - Supérette

Villemagne-l'Argentière, 34, Hérault, Occitanie

Le secteur Grand Orb lance la 2ème édition de son salon en ligne Orb Job d'été. Dates clés : Candidatures : Du 14 au 27 avril Entretiens : Du 22 avril au 02 mai (par téléphone) Profitez de ce salon pour trouver un JOB saisonnier ou pour une saison prolongée. Réception et Contrôle des Produits : réceptionner les livraisons de fromage, vérifier la qualité et la quantité des produits et signaler toute anomalie. Mise en Rayon : disposer les fromages en rayon de manière attractive, respecter les règles de rotation des produits, garantir la fraîcheur et assurer la présentation visuelle des produits. Conseil et Vente : accueillir et conseiller les clients sur les différents types de fromages, leurs caractéristiques, origines, modes de fabrication, et les accompagner dans leur choix, afin de réaliser des ventes. Découpe et Emballage : découper les fromages selon les demandes des clients, utiliser les équipements adéquats et assurer un emballage approprié des produits. Gestion des Stocks : surveiller les niveaux de stock, passer les commandes nécessaires, gérer les dates de péremption et minimiser les pertes. Promotion : mettre en place des actions promotionnelles[...]

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Fromager / Fromagère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lantenne-Vertière, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence MANPOWER de Saint-Vit recherche un(e) fromager(e) pour un de ses partenaires de l'agroalimentaire, fabricant de fromage sur Lavernay. Au cœur de l'atelier de fabrication de fromages "Made In Franche-Comté", vous assurerez une majeure partie des opérations nécessaires à la fabrication des Comtés. Il sera de votre responsabilité de déterminer les quantités et qualités des matières premières selon les normes établies. Par la suite, vous superviserai le saumurage et le pré-affinage des produits, ainsi que le nettoyage précautionneux des fromages afin d'assurer une parfaite maîtrise sanitaire des fromages fabriqués, de la crème et du sérum. Vous aurez également pour mission d'assurer la traçabilité de votre production. Le poste set à pourvoir en horaires du matin (démarrage à 2h), les weekends peuvent être travaillés au besoin. Vous avez une formation préalable type BTSA Science et Technologie des aliments spécialisés produits laitier ? Ou alors vous possédez de bonnes connaissances des normes d'hygiène dans le domaine agro-alimentaire ? N'hésitez plus, contactez nous directement par téléphone au *** (voir postuler) ou par mail pour postuler ! Ce que[...]

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Vendeur / Vendeuse rayon fromages

Emploi Négoce - Commerce gros

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Toujours engagés à innover et à offrir une expérience client exceptionnelle, nous recherchons aujourd'hui un Vendeur en fromagerie H/F en temps partiel pour La Planche ! Rejoignez l'aventure gourmande de La Planche qui met à l'honneur la diversité des fromages français et sélectionne des produits fermiers exceptionnels. Les fromages de la Planche sont sourcés auprès des meilleurs artisans-fromagers des grands terroirs français. En plus de son espace dédié aux fromages, nous proposons également un espace de restauration pour offrir à nos clients une expérience savoureuse et conviviale. MISSIONS Mise en place et accueil des clients : → Assurer la mise en place de la boutique et de la salle → Accueillir la clientèle, identifier ses besoins et veiller au meilleur service → Participer à l'inventaire des produits et assurer le réapprovisionnement → Gérer les fonds de caisse à l'ouverture et à la fermeture → Promouvoir nos artisans locaux Service et animation : → Assurer les prises de commande, le service et l'encaissement → Participer à la création de l'offre (planches, fromages travaillés.) → Produire les plateaux (classique, snacking) avec soin → Respecter et faire respecter[...]

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Manutentionnaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Araules, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Comment votre expertise en tant que Manutentionnaire (F/H) pourrait-elle transformer notre chaîne logistique ? Rejoignez notre client pour contribuer activement à l'artisanat fromager en assurant des opérations essentielles dans la production et la préparation des fromages - Participez au processus de fabrication des fromages pour garantir une qualité exceptionnelle - Veillez à l'emballage et au conditionnement des fromages, prêts pour la distribution - Effectuez un contrôle qualité rigoureux et entretenez les fromages pour préserver leur excellence Découvrez ce package attractif : - Contrat: Intérim - Durée: 12/jours - Salaire: 11.88 euros/heure Laissez-vous séduire par des avantages irrésistibles : Nous vous offrons la possibilité de bénéficier de Fast TT, ainsi que d'autres avantages exclusifs, en rejoignant notre équipe intérimaire. Description du profil : Nous recherchons des manutentionnaires (H/F) motivés pour rejoindre une équipe dynamique dans le secteur fromager. - Précision et rigueur sont essentielles pour le contrôle qualité. - Aptitude à travailler en équipe pour une fabrication efficace des fromages. - Capacité à suivre des instructions[...]

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Affineur / Affineuse de fromages

Emploi Négoce - Commerce gros

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez Prolactine France, nous croyons au travail bien fait et au respect du produit. Depuis plusieurs générations, nous affinons nos fromages avec passion, au rythme de la nature et du savoir-faire artisanal. Aujourd'hui, nous recherchons un(e) affineur / affineuse en CDI temps plein 35h/ semaine pour rejoindre notre équipe et perpétuer cette tradition d'excellence. Principales missions : - Réceptionner les fromages en blanc : déballage, identification (traçabilité), acheminement et mise en cave. - Réalisation des soins réguliers des fromages en respectant les procédures d'hygiène et d'affinage. - Vérification et enregistrement des conditions d'affinage (températures, hygrométrie.). - Nettoyage du matériel : caisses, palettes, brosses, seaux. - Utilisation et entretien des locaux et des machines : véhicule, bâtiment. Votre profil : - Vous êtes rigoureux(se), observateur(trice) et avez le goût du travail manuel - Vous appréciez les produits de terroir et les métiers artisanaux - Vous êtes en capacité de porter des charges lourdes et de travailler dans un environnement froid. - Une première expérience en fromagerie ou en agroalimentaire est un plus, mais nous formons aussi[...]

photo Cassel Trophy 2025

Cassel Trophy 2025

Courses cyclistes, Randonnée et balade

Cassel 59670

Le 27/04/2025

La date à retenir est le dimanche 27 avril 2025 matin! L'inscription en ligne est obligatoire pour les participants au Cassel Trophy (pas d'inscription sur place), interdit au moins de 12 ans. Au menu en 2025: café au départ de la randonnée, fléchage, ravitaillements avec des fruits et des produits frais et locaux. A l'arrivée, un sandwich saucisses ou fromage crudités accompagné d’une bière de Cassel, d’un jus de pomme de Godewaersvelde ou d'une limonade. Animations musicales et récupération active. Prix fixe, et 50% pour les moins de 16 ans (à demander). Interdit au moins de 12 ans. Détails des parcours: avec des distances à confirmer et à faire valider par arrêté préfectoral et mairies Boucle Jaune 20-25km et 200m de D+: boucle roulante, bon échauffement avant de se lancer vers les autres boucles. Elle cible aussi les familles qui pratiquent plus ou moins régulièrement le VTT avec quand même une petite expérience du VTT. Gravel possible. Boucle Bleue 18-23km et 300-350m de D+: boucle ou le mot VTT prend tout son sens. Vous allez gravir Cassel, emprunter des chemins et routes de campagne avec quelques belles petites bosses à franchir tout au long du parcours. Boucle[...]

photo Oh la vache ! Visite d'une exploitation fromagère familiale

Oh la vache ! Visite d'une exploitation fromagère familiale

Avril-sur-Loire 58300

Du 29/04/2025 au 30/10/2025

Derrière la fromagerie de Nadège se cache un cheptel de 45 vaches laitières de race montbéliarde qu’elle vous propose de découvrir. En effet, vous consommez des produits laitiers chaque jour mais connaissez-vous leur secret de fabrication ? Que veut dire UHT sur une brique de lait ? Cette visite pédagogique sera l’occasion de vous reconnecter avec le monde rural. A l’issue de la visite, dégustation de lait cru et de fromages de vaches. La ferme est labellisée « Bienvenue à la Ferme » et « La Belle Nièvre ». Réservation obligatoire En dehors des visites, possibilité d’acheter à la ferme des fromages de vache et de chèvre, du beurre, des yaourts, de la crème fraîche, du fromage blanc, du lait et du lait cru. Vente également de Comté et de Morbier en provenance du Jura (Fruitière Andelot en Montagne). Boutique ouverte du lundi au samedi de 9h00 à 11h30 et de 15h00 à 19h00 (18h30 en hiver), le dimanche et jours fériés de 9h00 à 12h00.

photo Oh la vache ! Visite d'une exploitation fromagère familiale

Oh la vache ! Visite d'une exploitation fromagère familiale

Repas - Dégustation

Avril-sur-Loire 58300

Du 29/04/2025 au 30/10/2025

Derrière la fromagerie de Nadège se cache un cheptel de 45 vaches laitières de race montbéliarde qu’elle vous propose de découvrir. En effet, vous consommez des produits laitiers chaque jour mais connaissez-vous leur secret de fabrication ? Que veut dire UHT sur une brique de lait ? Cette visite pédagogique sera l’occasion de vous reconnecter avec le monde rural. A l’issue de la visite, dégustation de lait cru et de fromages de vaches. La ferme est labellisée « Bienvenue à la Ferme » et « La Belle Nièvre ». Réservation obligatoire En dehors des visites, possibilité d’acheter à la ferme des fromages de vache et de chèvre, du beurre, des yaourts, de la crème fraîche, du fromage blanc, du lait et du lait cru. Vente également de Comté et de Morbier en provenance du Jura (Fruitière Andelot en Montagne). Boutique ouverte du lundi au samedi de 9h00 à 11h30 et de 15h00 à 19h00 (18h30 en hiver), le dimanche et jours fériés de 9h00 à 12h00.

photo Atelier découverte : Les animaux de la ferme

Atelier découverte : Les animaux de la ferme

Repas - Dégustation, Atelier

Sepmes 37800

Du 17/04/2025 au 25/04/2025

La Ferme du Cabri au Lait, ferme biologique et Nature et Progrès, invite les visiteurs à partager la magie des naissances des chevreaux. Vous pourrez caresser les chevreaux, s'ils ont pointés leur bout de nez, et rejoindre leur maman dans les prairies. Vous préparerez les rations alimentaires du troupeau, donnerez du foin et de l'eau et finirez la matinée par une dégustation de fromages de chèvre accompagnée de douceurs à base de plantes aromatiques. Atelier 1/2 journée (environ 2h30) Réservation en ligne obligatoire sur www.cabriaulait.fr

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Bien-être, Plante - Fleur, Mode, Marché

Tardets-Sorholus 64470

Le 28/04/2025

Le marché se déroule sur la place centrale, tous les lundis durant les périodes de vacances scolaires, un lundi sur deux durant les autres périodes. Vous y trouverez les produits locaux renommés tels fromages, volailles, conserves artisanales.

photo Ciné des Aînés : Les Bodin's partent en vrille !

Ciné des Aînés : Les Bodin's partent en vrille !

Cinéma, Nature - Environnement

Joué-lès-Tours 37300

Le 28/04/2025

Le Conseil des Aînés et la ville de Joué-lès-Tours vous proposent votre séance cinéma avec les Bodin's partent en vrille ! Synopsis : Quand Maria Bodin, fermière autoritaire et revêche, et son fils Christian, apprennent qu’une usine de fromage industrielle s’apprête à s’installer dans leur petit village, ils sont prêts à tout pour défendre leur fromagerie artisanale. Du Salon de l’agriculture au désert marocain, ils ne reculeront devant rien pour faire capoter ce projet d’usine : chantage, baston, courses-poursuites, une fois de plus, les Bodin’s vont braver tous les dangers pour sauver leurs valeurs et leurs traditions.

photo Randonnée nocturne accompagnée :

Randonnée nocturne accompagnée : "Crépuscule gourmand à la Rhune"

Sports et loisirs, Randonnée et balade, Nature - Environnement

Ascain 64310

Le 28/04/2025

Massif le plus connu du Pays Basque et même le plus parcouru, La Rhune, à la nuit tombée se vide de toute présence humaine. Alors que le silence reprend ses droits sur les flancs de la célèbre montagne, vous irez à son ascension pour une expérience inédite. Inutile de vous conduire jusqu’au sommet pour découvrir les secrets de la faune et de la flore des montagnes basques, nous nous arrêterons autour des curiosités naturelles des tourbières des trois fontaines. C’est une fois cette étape instructive terminée que nous rejoindrons le plateau Miramar pour un pique-nique avec vue. Jambon de Bayonne, pâté au piment d’Espelette, fromage de brebis le tout accompagné d’un cidre basque vous feront apprécier les produits locaux. C’est au terme de cette pause gastronomique que nous redescendrons à la lueur des lampes frontales pour terminer cette soirée. Durée : 5h, 440m de dénivelés, 7,5 km.

photo Randonnée nocturne accompagnée :

Randonnée nocturne accompagnée : "Crépuscule gourmand à la Rhune"

Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Ascain 64310

Le 28/04/2025

Massif le plus connu du Pays Basque et même le plus parcouru, La Rhune, à la nuit tombée se vide de toute présence humaine. Alors que le silence reprend ses droits sur les flancs de la célèbre montagne, vous irez à son ascension pour une expérience inédite. Inutile de vous conduire jusqu’au sommet pour découvrir les secrets de la faune et de la flore des montagnes basques, nous nous arrêterons autour des curiosités naturelles des tourbières des trois fontaines. C’est une fois cette étape instructive terminée que nous rejoindrons le plateau Miramar pour un pique-nique avec vue. Jambon de Bayonne, pâté au piment d’Espelette, fromage de brebis le tout accompagné d’un cidre basque vous feront apprécier les produits locaux. C’est au terme de cette pause gastronomique que nous redescendrons à la lueur des lampes frontales pour terminer cette soirée. Durée : 5h, 440m de dénivelés, 7,5 km.

photo LE LOT DE FERME EN FERME : La Ferme du Lac des Terme

LE LOT DE FERME EN FERME : La Ferme du Lac des Terme

Pour enfants, Artisanat, Animaux, Vie locale, Portes ouvertes, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Issendolus - 46

Du 27/04/2025 à 10:00 au 27/04/2025 à 18:00

DESCRIPTION DE LA FERME : A la ferme du lac des termes, nous produisons du fromage de chèvre fermier, et nous élevons principalement des chèvres de race poitevine, mais vous y verrez aussi des lapins, des chevaux, des cochons et des volailles, sans oublier les chiens de berger,[...]

photo FETE DES PLANTES ET DE LA NATURE

FETE DES PLANTES ET DE LA NATURE

Pour enfants, Artisanat, Fête, Animaux, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Marché

Écuisses - 71

Du 27/04/2025 à 10:00 au 27/04/2025 à 18:00

L'association NATURE organise sa 3ème édition de la fête des plantes et de la nature. 45 exposants, producteurs et artisans créateurs seront présents. Produits locaux, fromages, charcuterie, viande bio, bijoux, sacs, couture, objets en matière recyclée, céramiques, savons artisanaux, déco[...]

photo Marché hebdomadaire du mardi

Marché hebdomadaire du mardi

Fête, Foire - Salon, Marché

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 29/04/2025

Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçantsCes horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.

photo Marché hebdomadaire du mardi

Marché hebdomadaire du mardi

Marché, Fête

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 29/04/2025

Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçantsCes horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.

photo Soirée spectacle au bistro Chez Chloé

Soirée spectacle au bistro Chez Chloé

Repas - Dégustation, Spectacle comique, Spectacle

Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620

Le 29/04/2025

Le 29 avril, on vous prépare une soirée pas comme les autres au Bistro Chez Chloé ! Au programme : magie, humour et surprises avec des artistes qui vous feront passer une soirée inoubliable. Côté gourmandise, on vous régale avec une délicieuse planche de charcuteries et fromages, suivie d’un dessert gourmand, le tout pour 35€ par personne ! Réservez vite votre place et préparez-vous à une soirée pleine de rires et d’émerveillement !

photo Visite de Pont-l'Évêque avec dégustation de fromage

Visite de Pont-l'Évêque avec dégustation de fromage

Repas - Dégustation, Fête

Pont-l'Évêque 14130

Le 09/05/2025

Proposé à l'occasion de la Fête du Fromage. Au fil de votre découverte, les anecdotes se succèderont au travers des personnalités et des demeures qui ont créé l’histoire de Pont-l’Evêque. De l’église Saint-Michel à la rue Vieille, les anecdotes du fil des siècles seront dévoilées.

photo Rendez-Vous du Palmier

Rendez-Vous du Palmier

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hendaye 64700

Le 29/04/2025

Plongez dans un festival de saveurs et de créativité chaque mardi de l'été ! Ce marché artisanal et gastronomique vous invite à un voyage culinaire en plein cœur d'Hendaye-plage. Explorez une myriade de stands où artisans passionnés et producteurs locaux vous dévoilent leurs trésors : fromages fermiers, charcuteries ibériques, miels aux parfums envoûtants, et bien plus encore. Laissez-vous séduire par l'artisanat d'exception proposé : bijoux uniques, poteries colorées, textiles raffinés... Un véritable paradis pour les sens et les amateurs de découvertes ! Que vous soyez en quête de délices à déguster sur place ou de trésors à rapporter chez vous en souvenir, ce marché du rond-point du Palmier vous réserve des surprises à chaque détour. Rendez-vous du 9 avril au 17 septembre pour des mardis sous le signe de la gourmandise et de la convivialité !

photo Rendez-Vous du Palmier

Rendez-Vous du Palmier

Artisanat, Marché

Hendaye 64700

Le 29/04/2025

Plongez dans un festival de saveurs et de créativité chaque mardi de l'été ! Ce marché artisanal et gastronomique vous invite à un voyage culinaire en plein cœur d'Hendaye-plage. Explorez une myriade de stands où artisans passionnés et producteurs locaux vous dévoilent leurs trésors : fromages fermiers, charcuteries ibériques, miels aux parfums envoûtants, et bien plus encore. Laissez-vous séduire par l'artisanat d'exception proposé : bijoux uniques, poteries colorées, textiles raffinés... Un véritable paradis pour les sens et les amateurs de découvertes ! Que vous soyez en quête de délices à déguster sur place ou de trésors à rapporter chez vous en souvenir, ce marché du rond-point du Palmier vous réserve des surprises à chaque détour. Rendez-vous du 9 avril au 17 septembre pour des mardis sous le signe de la gourmandise et de la convivialité !

photo Visite de Pont-l'Évêque avec dégustation de fromage

Visite de Pont-l'Évêque avec dégustation de fromage

Visites et circuits, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Marché

PONT-L'EVEQUE 14130

Le 09/05/2025

Proposé à l'occasion de la Fête du Fromage. Au fil de votre découverte, les anecdotes se succèderont au travers des personnalités et des demeures qui ont créé l’histoire de Pont-l’Evêque. De l’église Saint-Michel à la rue Vieille, les anecdotes du fil des siècles seront dévoilées.

photo Ateliers de cuisine japonaise

Ateliers de cuisine japonaise

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Cadillac 33410

Du 27/03/2025 au 22/05/2025

Dans notre atelier dédié aux vins et fromages, plongez dans l’univers des accords entre deux produits emblématiques de notre terroir. Découvrez l’harmonie dans l’accord de nos vins d’appellations et les fromages locaux soigneusement sélectionnés. Nous vous guiderons tout au long de cette dégustation unique, mettant en lumière les subtilités des arômes et des textures qui se complètent à merveille. De la richesse d’un fromage à pâte molle au caractère affirmé d’un fromage à pâte pressée, chaque bouchée sera une expérience gustative unique. L’atelier vous permettra de déguster deux vins rouges des appellations Côtes de Bordeaux et Cadillac Côtes de Bordeaux, un vin moelleux de l’appellation Premières Côtes de Bordeaux ainsi qu’un vin liquoreux de l’appellation Cadillac ; accordés à quatre fromages qui sont du Comté, du Roquefort, du Brebis et du Brie.

photo 40 ans du Musée Vivant des Vieux Métiers

40 ans du Musée Vivant des Vieux Métiers

Artisanat, Musique

Argol 29560

Le 08/05/2025

Le musée Vivant des Vieux Métiers fête son 40ième anniversaire le jeudi 8 mai. A partir de 10H - Marché de produits artisanaux - Danses et musiques bretonnes avec les cercles celtiques du Faou, Saint-Nic et Avel Trad A partir de 12H - Cochon grillé sur réservation - Petite restauration : saucisses, frites et crêpes sucrées De 14H à 17H30 Ouverture et visite des ateliers et animations du musée A partir de 10H : Marché de produits artisanaux Bergerie du Menez-Hom : conserves de terrines, rillettes à base de viande de mouton et laine Brodeurs de l'association Giziou Breizh Izel, Contact Vert : vente de plants Ferme de Keralait : vente de produits laitiers bio, lait yaourt, fromage blanc, fromage frais Mosaïste : Hélène Jussot Potières : Isabelle, Joëlle et Violaine Tourneur sur bois : Yohann Perrihin Vannière : Marie-Louise Danses et musiques bretonnes avec les cercles celtiques du Faou, Saint-Nic et Avel Trad A partir de 12H - Cochon grillé sur réservation - Petite restauration : saucisses, frites et crêpes sucrées De 14H à 17H30 Animation des ateliers du musée : ateliers permanents + cuisson du pain au feu de bois, fabrication, du beurre, poterie,[...]

photo Soirée spectacle au bistro Chez Chloé

Soirée spectacle au bistro Chez Chloé

Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Spectacle comique, Manifestation culturelle, Spectacle

Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620

Le 29/04/2025

Le 29 avril, on vous prépare une soirée pas comme les autres au Bistro Chez Chloé ! Au programme : magie, humour et surprises avec des artistes qui vous feront passer une soirée inoubliable. Côté gourmandise, on vous régale avec une délicieuse planche de charcuteries et fromages, suivie d’un dessert gourmand, le tout pour 35€ par personne ! Réservez vite votre place et préparez-vous à une soirée pleine de rires et d’émerveillement !

photo Rando à cheval 1/2 journée fromages de chèvres

Rando à cheval 1/2 journée fromages de chèvres

Repas - Dégustation, Sports équestres, Randonnée et balade, Balades

Fremifontaine 88600

Du 27/04/2025 au 29/06/2025

Une demi-journée à cheval Un passage par la chèvrerie des Haut-pré pour acheter les succulents fromages de Louis Martel... Une pause pique-Nique en forêt. reprise de la balade Un passage chez Christelle, la glacière locale pour acheter une de ses délicieuses créations puis un retour en longeant la paisible rivière. Sortie à destination de cavaliers confirmés.

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Alex, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Suite à une réorganisation structurelle, nous recherchons un responsable de fromagerie (H/F) pour rejoindre notre fruitière de Saint-Ours (73 410). Ce site composé d'une dizaine de collaborateurs s'illustre comme une référence dans la fabrication de fromage authentique, à la conception traditionnel et artisanal tel que la tomme de Savoie IGP et bien d'autres. Vous piloterez notre équipe de fromager. Votre mission principale consiste à : Gérer les entrées de lait : - Suivie de la conformité des réceptions, contrôler l'absence d'antibiotiques, vérifier les températures de stockage. Maîtrise des techniques de fabrication : -Caillage et d'écaillage du lait - Moulage, égouttage et salage du fromage Assurer la qualité des produits fabriqués : - Vous garantissez le suivi sanitaire et administratif de la fromagerie : respect de la réglementation sanitaire, suivi du cahier des charges IGP, traçabilité. - Suivre le stock et les différents produits annexes : ferments, présure calcium, produit de nettoyage et fourniture diverses, élaborer les commandes. - Contrôler que les différents intervenant sur le site effectuent leur tâche dans les règles de l'art et des[...]

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Alex, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Suite à une réorganisation structurelle, nous recherchons un aide fromager (H/F) pour rejoindre notre fruitière de Saint-Ours (73 410). Ce site composé d'une dizaine de collaborateurs s'illustre comme une référence dans la fabrication de fromage authentique, à la conception traditionnel et artisanal tel que la tomme de Savoie IGP et bien d'autres. Votre mission principale consiste à : - Réaliser la mise sous presse, le moulage et le retournement des fromages. - Exécuter le démoulage et le saumurage des fromages, dans le respect du temps de trempage. - Contrôler la concentration de saumure puis faire l'appoint de sel si nécessaire. - Effectuer le lavage des cuves et bac de drainage en respectant le protocole de l'entreprise. - Assurer la qualité des produits fabriqués. Bonne pratique des règles d'hygiène et de l'utilisation des EPI. Notamment les CCP et PRPo. Vous devrez assurer la maintenance de l'espace de travail de façon ordonnée et sécurisée. Vous devrez assurer la propreté du matériel et de votre zone de travail, connaître et faire appliquer les exigences en matière de qualité et sécurité de l'entreprise. Votre profil : Vous avez une passion pour[...]

photo Affineur / Affineuse de fromages

Affineur / Affineuse de fromages

Emploi Agroalimentaire

Alex, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez notre équipe dynamique d'affineur, spécialisé dans le Moelleux, un fromage phare du savoir-faire traditionnel et authentique de notre entreprise. Ce fromage nécessitant des soins et une attention particulière, mettra à contribution tout le savoir-faire de nos affineurs pour se révéler. Votre mission principale consiste à : - Soigner les fromages selon les indications du responsable des caves. - Apporter des soins particuliers aux fromages selon leur affinage ou leur fragilité. - Assurer la traçabilité des lots. - Traiter les lots "bloqués" en respectant les consignes sanitaires. - Garantir la propreté du matériel utilisé. Bonne pratique des règles d'hygiène et de l'utilisation des EPI. Notamment les CCP et PRPo. Un comportement et une tenue de travail en matière d'hygiène doivent être respecté. Rapport régulier de toute anomalie ou divergence identifié dans le processus d'affinage à votre responsable d'atelier. Participation continue à l'amélioration de nos process d'affinage. Votre profil : Vous savez respectez les procédures et les consignes de sécurité. Autonomie et dynamisme, vous êtes organisé dans votre travail, selon les priorités et[...]

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un fromager (F/H) sur le site de Saint-Flour (15). - Finalités de la mission : Rattaché(e) au chef d'atelier, le Fromager (H/F) garanti la réalisation des opérations de maturation des laits et de travail en cuve des produits en termes de quantité, qualité, coûts et délais. Assure, selon les consignes, les opérations successives de fabrication (travail en cuves) afin d'élaborer le fromage correspondant à des recettes prédéfinies, aux spécificités des technologies NAOP et AOP et selon des process complexes. - Activités principales Au quotidien, dans le respect des consignes et des modes opératoires, le Fromager est amené à : - Appliquer les instructions données pour la transformation des laits en cuves conformément aux spécificités des technologies NAOP et AOP (litrage, pH, températures, et connaissance de la biologie et chimie du lait, etc..) en fonction d'un suivi de différents process. - Réaliser différents prélèvements et analyses (MG-MP-pH, .), enregistrer les résultats, et les expertiser pour pilotage en autonomie des cuves et du caillé. - Assurer la préparation des ferments congelés ou frais et de divers ingrédients[...]

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi

Caumont, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : SAMSIC EMPLOI MURET recherche pour son client spécialisé dans la fabrication de fromage, un fromager H/F. Poste de travail : - Fabrication des fromages - Réception et la pasteurisation du lait - Moulage à la main des fromages - Suivis de l'égouttage - Salage à la main ou en saumure - Nettoyage et entretien du matériel et des locaux - Garantir le respect des normes qualité, hygiène et sécurité SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : - Prise de fonction immédiate - Contrat : CDI - Horaires : 3h à 12h ou 5h à 13h selon l'activité - Rémunération mensuelle brute de base : 2 517 € - Dont 11,80 heures supplémentaires/mois majorées à 25% - Plus heures de nuit majorées à 40% (environ 138 € brut par mois en moyenne) - Plus heures de dimanche ou de jours fériés majorées à 100% (environ 250 € brut par mois en moyenne) - Plus 13ème mois (après un an d'ancienneté) - Possibilité de prime annuelle - Possibilité de logement gratuit Diplôme BTSA Produits Laitiers Le candidat devra, en outre, posséder les qualités suivantes : un sens de la rigueur et de l'organisation,[...]

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Vendeur / Vendeuse en alimentation générale

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Relecq-Kerhuon, 29, Finistère, Bretagne

Actual, agence d'emploi spécialisée, recherche un Vendeur rayon fromage (h/f) pour un poste à LE RELECQ KERHUON Description du poste : - Missions : Accueil et conseil clients, Vente, Mise en rayon, Préparation de commandes, Entretien du poste de travail. - Profil recherché : Sens du contact, Sens du service, Présentation soignée, Rigoureux(se), Adaptable. - Qualités appréciées : Expérience en vente, Connaissances en produits frais. Ce poste est à pourvoir pour une durée de 1 semaine (renouvelable) , à partir du 7 avril 2025, pour un temps plein de 35H/semaine. Nous recherchons une personne dynamique, souriante et ayant le sens du service pour rejoindre notre équipe. Si vous avez une première expérience dans la vente et une bonne connaissance des produits frais, n'hésitez pas à postuler dès maintenant ! Pour le poste de Vendeur rayon fromage (h/f), nous recherchons un candidat possédant les compétences suivantes : Compétences requises : - Connaissance des différents types de fromages et de leurs caractéristiques. - Capacité à conseiller et orienter les clients dans leur choix en fonction de leurs goûts. - Maitrise des techniques de coupe et d'emballage des fromages. -[...]

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Affineur / Affineuse de fromages

Emploi Agroalimentaire

Vevy, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Société de la coopérative laitière Sodiaal, Monts et Terroirs est une entreprise à taille humaine dont les actionnaires sont aussi les producteurs. Notre collectif valorise et fait prospérer les filières AOP/IGP/BIO franc-comtoises et savoyardes. Nous avons à cœur d'offrir la tradition en lien avec les évolutions des modes de consommation. FINALITE : Rattaché(e) au Directeur de Site, vous aurez pour mission de coordonner et de planifier l'activité affinage du site (55 000 places d'affinage) de Vevy (39570) accompagné de votre équipe de 12 collaborateurs afin d'alimenter en quantité et qualité l'atelier de conditionnement. Le site a pour équipement 13 lignes de conditionnement sous différents formats (portions, spécialités, râpés), une fromagerie de fabrication de fromages à pâte pressée non cuite et pâte pressée cuite, un atelier d'affinage et de conditionnement. ACTIVITES PRINCIPALES : - Assurer le management de l'ensemble de l'équipe d'affinage ainsi que les plannings et la formation de vos 12 collaborateurs - Approvisionner les lignes de découpe de l'atelier de conditionnement en veillant au bon respect des cahiers des charges concernant la matière mise en[...]

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Fromager / Fromagère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Talmont-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire

LA Bergerie recherche un/une fromager/ère, poste à pourvoir de suite. Expérience souhaitée Nous élevons 400 Brebis laitières de race Lacaune sur le littoral vendéen, toute la production laitière est transformée directement à la ferme. Cela représente 20 T de fromages par an. Nous avons également 40 vaches laitiers, 12 Vaches allaitantes. Priorité au pâturage dès que le temps le permet.. Vous recherchez un poste de fromager dans une exploitation familiale, au bord de la mer, vous êtes les bienvenus. Pour ce poste, nous demandons : - Rigueur pour une qualité de produit (nous avons trois médailles d'or sur 3 fromages) - Dynamisme et gaieté - Ponctualité - Motivé par la transformation - Suivi hygiène du labo - Suivi entretien hâloir - Bonne communication avec des collègues Salaire en fonction du profil (possibilité de faire plus d'heures en fonction de la production du lait)

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Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Clelles, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous partagez, tout comme nous, les valeurs du bien manger ainsi que notre raison d'être, le soutien d'une agriculture en zone de montagne, rejoignez nous ! Dans la cadre de sa croissance trés soutenue, la laiterie du Mont Aiguille recherche un fromager H/F pour renforcer son équipe de fabrication. Au sein d'une équipe de fromagers, vous participez à la fabrication de fromages, yaourts et faisselles. Vos missions : vous assurez la production de fromages dans son ensemble : dépotage, moulage, démoulage, retournement, nettoyage. Vous travaillez dans le respect des normes de qualité, d'hygiene et de securité attendues. Vous réalisez les mesures de suivi et les enregistrez. Vous veillez au bon respect de l'outil de production et du matériel de l'atelier et vous assurez les commandes des intrants et le suivi des stocks. Horaires de travail : 39h de 6h à 14h et un samedi toutes les 6 semaines de 6h à 13h. Profil : Formation en industrie laitiere ou agroalimentaire si possible ou expérience dans un environnement proche. Vous avez la passion du fromage,le goût du challenge, l'envie d'entreprendre. Rémuneration en fonction du profil : salaire fixe, prime annuelle, intéressement,[...]

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Emploi

Charcenne, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

RESPONSABILITÉS : Rejoignez-nous et participez à l'élaboration de produits de qualité dans une équipe dynamique et passionnée !Rejoignez l'équipe d'une fromagerie reconnue et participez à la production de fromages d'exception. En tant qu'Opérateur(trice), vous interviendrez à chaque étape clé du processus de fabrication. Vos missions : - Affinage des fromages : Vous serez en charge du retournement, frottage et contrôle des fromages en affinage, en garantissant leur qualité et en respectant les normes d'hygiène strictes. - Entretien des équipements : Vous assurerez le nettoyage et l'entretien des moules, des équipements de production et de l'atelier, afin de maintenir un environnement de travail propre et sécurisé. - Manutention : Vous effectuerez diverses tâches physiques, incluant le port de charges pour déplacer les fromages ou les équipements nécessaires à la production. - Contrôle qualité : Vous participerez aux contrôles réguliers des produits en cours de fabrication, afin d'assurer leur conformité et leur qualité. Conditions de travail : - Horaires : Travail en équipe 2x8 (5h00-13h00 / 13h00-21h00), avec possibilité de travailler certains weekends. Nos[...]

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Fromager / Fromagère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gannat, 31, Allier, Occitanie

Manpower RIOM propose pour son client, spécialisé dans la fabrication de fromage, un poste d'Ouvrier IAA H/F. Ce poste concerne des missions de fabrication fromagère. Notre client est un acteur reconnu dans le domaine de la fabrication de fromage, employant 45 personnes. Ils sont renommés pour leur expertise et la qualité de leurs produits. Il s'agit d'une mission d'intérim, à débuter le 14/04/2025, pour une durée de 5 jours renouvelable, basée à Gannat (03800). Dans le cadre de vos fonctions, vous serez amené à : -Effectuer le moulage des fromages. -Procéder au démoulage des productions. -Nettoyer les équipements et le poste de travail. -Maintenir la propreté de votre environnement de travail selon les normes d'hygiène. -Surveiller la qualité des produits en cours de fabrication. -Respecter les recettes et les procédures de fabrication établies. -Réaliser l'entretien de premier niveau des machines. -Assurer la traçabilité des lots de fromage produits. Expérience en industrie agroalimentaire appréciée, rigueur et respect des normes d'hygiène requises. Vos avantages : -Rémunération de 11.88 brut/heure -Mode de travail collaboratif, basé sur l'autonomie et[...]

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Fromager / Fromagère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la production et la vente de produits laitiers un fromager-affineur. Vos missions seront les suivantes : - Assurer l'affinage et la conservation des fromages - Contrôler la qualité des produits - Gérer les stocks et les commandes - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Modalités: - Type de contrat : Interim - Rémunération : 11.88EUR/h (brut) + majoration jours fériés + primes (selon les clients) Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Profil recherché : - Diplôme : Certificat de spécialisation technicien spécialisé en transformation laitière ou CAP crémier-fromager ou Bac pro bio-industries de transformation - Expérience de 6 mois minimum dans le domaine de la fromagerie - Connaissances[...]

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Dîner dansant du comité de jumelage Penmarch - Schierling

Vie locale, Danse - Bal - Cabaret

Penmarch 29760

Le 30/04/2025

Le comité de jumelage Penmarcʼh-Schierling organise un dîner dansant pour financer les activités de l’association. Depuis 1997, les villes de Penmarc’h et de Schierling Eggmühl (Bavière) sont jumelées. Le centenaire du Phare d’Eckmühl est à l’origine de cette union. Des échanges sont organisés régulièrement entre les deux villes. Voici le menu : Apéritif Sauté de porc cidre et miel Légumes et gratin dauphinois (cuisine de Jaq-Jaq) Fromage Dessert , café La soirée sera animée par le trio "JUST PLAY " Tombola en cours de soirée. Réservation obligatoire.